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初、大阪の飲みスポット 福島飲み歩き

昨日は、仕事が休日で17時から
大阪の飲みスポット 福島へ飲み歩きに行きました。

後輩と行く予定だったのだけれど、まさかのインフルエンザ
なにやらよくわからない組み合わせの二人で挑みました。 笑
結論から言うと・・・すごく楽しかったです。

記憶を振り返ると

まず一件目は、花くじら

花くじら

おでん屋さんなんですけど、えらい繁盛しています。
福島に3店舗あるんですけど、月曜日に関わらず
ほぼオープンと同時に満席でした。だいたい1時間で1.5回転
本店と歩店ともに、外は、お客が並びまくってる状態

どうやら、スマスマで行列ができる店No.1に
選ばれたりしてから、いまの状態になったそうです。

近くで店舗展開するドミナント戦略なんだろうなーっとか
思いながらもぐもぐ食べてました。

スタッフの手際の良さがすごい
仕込みの量もハンパない

勉強になります。

個人的には、カイワレ と 春菊が推しです。


次に、スペインバル ‪banda
スペインバル ‪banda

よその国の料理はよくわからんです。

シェリー酒のハイボールと
にんにくの入ったポテサラがおいしかったなー


‪次、バル肉寿司
バル肉寿司

こちらも人気店っぽいです。
予約で満席でした。

比較的若い店員さんが多かったですね
二階にあるトイレがただただわかりにくい 笑

イメージとしてはこんな感じ
バル肉寿司

見た感じはおいしそうなんだけど、
個人的には、味が薄く感じた。
タレじゃなくて、わさび塩とかあればなーなんて思ってました。

‪次、立呑 とらや‬
立呑 とらや

普通に立ち飲みですけど、入ろうとした時は満席でしたが、
常連さんと思われるナイスガイが席をあけてくれました。

お客さんとの連携が良い感じで、
こういうのっていいなーっと思いました。

次、自然食品オーガニックバル ‎Greens‬
自然食品オーガニックバル ‎Greens

・・・この辺から、さすがにお腹がパンパンで
あまり食べれてないです。ハム美味しかった。

女性に人気っぽい感じのお店ですね
もののけ姫が流れてました。

こちらもけっこうお客さんが入ってました。

以上が、福島 散策だったのですが、

お客さんが入っているお店と
入っていないお店の差がすごいなーっと感じました。

空気が変わるっていうのか?結界張られてるのか?
っと思うレベルで雰囲気が変わります。

勉強になりますね

で、そこから我が街 上新庄に戻って

原価bar Two Handsにちょい寄りしてからのー
原価bar Two Hands

カラオケbar clap hands‬ からのー
全然歌ってない 笑 写真はなかったですわー

ダイニングbar  喰垂 呑垂
ダイニングbar  喰垂 呑垂

撃沈して、太陽に向かって朝6時30分帰宅
自宅では電気がついていて、オレ戦慄

P.S 
花くじら の 春菊とカイワレがまた食べたくて作ってみました。
春菊トロロカイワレ

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